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Presentata alla stampa la terza edizione di Scirubetta: Reggio Calabria capitale del gelato 

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Città metropolitana e Conpait, insieme, per Scirubetta. Il festival internazionale del gelato artigianale catapulta Reggio Calabria come capitale del gelato, con 34 gelatieri provenienti da ogni parte d’Italia. Ed alcuni, addirittura, dal Giappone, dalla Slovacchia e dagli Usa. Questa mattina, nella bellissima biblioteca di palazzo Alvaro, è stata presentata alla stampa la terza edizione prevista dal 14 al 17 settembre.

Il lungomare più bello d’Italia è pronto ad ospitare migliaia di visitatori, oltre che addetti ai lavori e giornalisti di settore delle riviste e delle Tv nazionali pronti a raccontare un festival meraviglioso.

Ne è convinto il maestro Angelo Musolino, presidente Conpait e reggino doc, che insieme a tutta la Confederazione dei pasticceri italiani, ha lavorato sodo per allestire un programma ricchissimo. Talk, degustazioni, incontri, contest, visite, ricette, proiezioni e collegamenti. “Scirubetta non è solo degustazione: è un vero e proprio villaggio festivo con giochi, intrattenimento per bambini, spettacoli, musica, approfondimenti culturali. L’evento offre un’occasione per celebrare la creatività dei gelatieri e la ricchezza culturale della città”, ha voluto far emergere Musolino. Al suo fianco i maestri pasticceri Taverna, Fragomeni, Pennestri’ e De Stefano.

Scirubetta è uno dei festival più importanti nel panorama gelatiero nazionale. “È un evento che celebra il gelato non solo come prodotto gastronomico, ma come espressione di una comunità che valorizza la sua storia e guarda al futuro con creatività e passione. Presenti alla conferenza anche Il gruppo Govic, Gruppo Ospedaliero Volontari in Chirurgia, con sede a Reggio Calabria, il cui Dirigente medico è Il Dottor Salvatore Maria Costarella e tutti i media partner coinvolti per l’occasione. Tantissimi anche gli sponsor ed i prodotti del territorio che arricchiranno la partecipazione al festival.

“Scirubetta propone un nuovo racconto della città, vuole diventare quell’elemento di forza che consente alla nostra città di avere un indotto turistico anche nella settimana delle feste patronali, all’interno delle quali abbiamo voluto inserire questa kermesse”, ha invece rimarcato il sindaco Giuseppe Falcomatà. Al suo fianco, il vice Carmelo Versace. “Questa arte della tradizione locale – ha aggiunto Falcomatà – il simbolo identitario del gelato può diventare un veicolo di promozione turistica e culturale da inserire nella proposta di Reggio capitale della cultura duemila ventisette”, la proposta.

Tutto pronto, dunque.

La Scirubetta, che deriva dal termine arabo “Sherbet” che significa bevanda fresca, era realizzata con neve fresca, aromatizzata con miele di fichi, mosto cotto, e in tempi più vicini, con succo di agrumi, frutta, caffè e cioccolata. Una sorta di antenato del gelato, che nei decenni ha appassionato pasticceri e gelatieri, portando al prodotto che oggi rappresenta uno dei simboli del nostro Paese, soprattutto del meridione d’Italia.

Per tutti i dettagli del programma, gli orari e gli appuntamenti si può consultare il sito web https://www.scirubettafestival.it/

Reggio Calabria capitale del gelato con “Scirubetta”, dal 14 al 17 settembre 34 maestri gelatieri da tutta Italia in Calabria

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Mercoledì 4 settembre, alle ore 10,30, nella Biblioteca di Palazzo Alvaro, la conferenza stampa di presentazione del festival “Scirubetta”. Reggio Calabria, per 4 giorni, dal 14 al 17 settembre, diverrà la capitale italiana del gelato artigianale. Il lungomare più bello d’Italia è la location scelta da Conpait, la Confederazione dei pasticceri italiani, che insieme alla Città Metropolitana, ha organizzato uno degli eventi più atteso dell’anno. Il festival è un’esperienza sensoriale unica, dove oltre 34 maestri gelatieri- provenienti da tutta Italia- e, in questa edizione, dal Mondo- si danno appuntamento per presentare gusti esclusivi e innovativi. I visitatori hanno l’opportunità di assaggiare una varietà di gelati artigianali, votando per il loro preferito attraverso un sistema di gettoni.

Scirubetta non è solo degustazione: è un vero e proprio villaggio festivo con giochi, intrattenimento per bambini, spettacoli, musica approfondimenti culturali. L’evento offre un’occasione per celebrare la creatività dei gelatieri e la ricchezza culturale della città. Con il successo delle precedenti edizioni, che hanno visto la distribuzione di migliaia e migliaia di degustazioni, gli organizzatori puntano a superare le aspettative, consolidando Scirubetta come uno dei festival più importanti nel panorama gelatiero nazionale. Scirubetta, insomma, rappresenta il filo rosso che collega passato e presente, tradizione e innovazione.

È un evento che celebra il gelato non solo come prodotto gastronomico, ma come espressione di una comunità che valorizza la sua storia e guarda al futuro con creatività e passione. “In questa edizione avremo iscritti finanche dal Giappone e dagli Stati Uniti. Siamo estremamente soddisfatti della partnership con la Città metropolitana che ci sostiene così come ci preme ringraziare tutte le aziende sponsor che hanno sposato pienamemte il progetto”, ribadisce il presidente Angelo Musolino.

E poi, come detto, gusti unici creati per l’evento, convegni ad hoc, degustazioni, show cooking e tantissimi ospiti importanti. Dai presidenti nazionali delle associazioni di categoria, insieme ai più importanti giornalisti di settore, con la partnership di Italia a Tavola, Rai2, Tg5, il Touring Club ed alcuni direttori delle riviste di settore più seguite.

“Durante la manifestazione ospiteremo il gruppo Govic, Gruppo Ospedaliero Volontari in Chirurgia, con sede a Reggio Calabria, il cui Dirigente medico è Il Dottor Salvatore Maria Costarella ed il presidente il dottore Fabio Cristiano”, altra notizia. Dal 14 al 17 settembre, dunque, un’esperienza indimenticabile. “Siamo pronti: in conferenza stampa entreremo nel dettaglio di una delle edizioni più belle di sempre”, assicura il maestro Angelo Musolino.

Scirubetta e Bergare’, binomio perfetto per esaltare il bergamotto di Reggio Calabria

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Scirubetta e Bergarè, due grandi manifestazioni e tante cose in comune. Un binomio perfetto, tra l’altro, per esaltare ancora di più l’unicità del bergamotto di Reggio Calabria.

Ecco perché si è pensato ed ideato una sorta di contest, quello che Conpait- insieme alla Camera di Commercio appunto- ha poi proposto ai gelatieri partecipanti a
Scirubetta, Il festival del gelato artigianale a Reggio Calabria previsto dal 14 al 17 settembre.

Il bergamotto di Reggio Calabria, vero ingrediente della giornata dedicata al frutto identitario di questa terra, può essere valorizzato, abbinato ed esaltato con i migliori prodotti? La risposta spetta ai 34 gelatieri ed alla loro capacità di estrapolare il meglio dal bergamotto e dai prodotti che le aziende hanno messo a disposizione.
Chi riuscirà ad esaltare, appunto, il gusto del gelato al Bergamotto di Reggio Calabria? E come?
“Durante l’evento Scirubetta, nella giornata dedicata a Bergarè insieme alla Camera di Commercio ed ai tanti ospiti presenti, vorremmo dare la possibilità ai gelatieri in gara di esprimere la propria fantasia, creando un gusto gelato che abbini al nostro agrume identitario i diversi prodotti del territorio. Sarà poi una giuria di esperti a decretare il vincitore”, spiega il presidente Angelo Musolino. “Per evitare disparità con chi non è del territorio, il succo di bergamotto sarà fornito dall’organizzazione”, precisa il maestro Musolino.

“Siamo convinti che la collaborazione con le aziende potrebbe dare vita a nuove ed entusiasmanti combinazioni che sorprenderanno i visitatori dell’evento. In più, con l’occasione, possiamo avviare concretamente, con la Camera di Commercio e con le altre Istituzioni, quel percorso comune sempre auspicato”, ha rimarcato Musolino.
Il bergamotto, d’altronde, è già un ingrediente distintivo e prezioso: abbinarlo a prodotti che ne esaltino il sapore unico è la scelta vincente. Ed innovativa.

“Scirubetta”, Reggio Calabria si prepara a diventare capitale del gelato per il Festival del gelato artigianale 

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Nella splendida cornice del Lungomare Falcomatà, il festival Scirubetta celebra la tradizione gelatiera di Reggio Calabria, unendo storia, cultura e gusto in un evento che attira visitatori da tutta Italia. Fervono i preparativi e si “lima” il programma: dal 14 al 17 settembre, Reggio è pronta a diventare la capitale italiana del gelato.

 

Il festival organizzato da Conpait, è un’esperienza sensoriale unica, dove oltre 34 maestri gelatieri provenienti da tutta Italia- e dal Mondo, in questa edizione- si danno appuntamento per presentare gusti esclusivi e innovativi. I visitatori hanno l’opportunità di assaggiare una varietà di gelati artigianali, votando per il loro preferito.

 

Scirubetta non è solo degustazione: è un vero e proprio villaggio festivo con giochi, spettacoli, musica e approfondimenti culturali. L’evento offre un’occasione per celebrare la creatività dei gelatieri e la ricchezza culturale della città.

 

Con il successo delle precedenti edizioni, che hanno visto la distribuzione di migliaia e migliaia di degustazioni, gli organizzatori puntano a superare le aspettative, consolidando Scirubetta come uno dei festival più importanti nel panorama gelatiero nazionale.

 

Scirubetta, insomma, rappresenta il filo rosso che collega passato e presente, tradizione e innovazione. È un evento che celebra il gelato non solo come prodotto gastronomico, ma come espressione di una comunità che valorizza la sua storia e guarda al futuro con creatività e passione.

 

“In questa edizione avremo iscritti da ogni parte d’Italia e qualcuno anche dal Giappone e dagli Usa”. La città metropolitana è partner importante dell’evento, “per cui ci teniamo a ringraziare molto per la fattiva collaborazione insieme agli altri importanti main partner”, sostiene il presidente Angelo Musolino.

E poi gusti unici creati per l’evento, convegni ad hoc, degustazioni, show cooking e tantissimi ospiti importanti. Dai presidenti nazionali delle associazioni di categoria, insieme ai più importanti giornalisti di settore, con la partnership di Italia a Tavola, Rai2, Tg5 ed alcuni direttori delle riviste più seguite.

 

Dal 14 al 17 settembre, dunque, un’esperienza indimenticabile.

“Siamo pronti, manca qualche dettaglio ed a breve comunicheremo il programma dettagliato di una delle edizioni più belle di sempre”, assicura il maestro Angelo Musolino.